Comment organiser le congélateur

  • Samsung Congelateur Une Porte, 323L - RZ32M710ES9
    Avec sa grande capacite et son design qui s'adaptera harmonieusement dans votre cuisine, ce congelateur vous offrira beaucoup d'espace de stockage. Son organisation vous permettra d'organiser son contenu de maniere soignee et efficace, afin que vous puissiez rapidement trouver et retirer les aliments dont vous avez besoin.
  • Liebherr Congélateur armoire FNE5026-20
    <p><span style=font-size:14px"><span style="color:rgb(86, 82, 112)">Stockez vos provisions avec ce </span><strong>congélateur armoire FNE5026-20</strong><strong> de la marque Liebherr et ses 239 litres </strong><span style="color:rgb(86, 82, 112)">de capacité ! Il est organisé avec </span><strong>6 tiroirs </strong><span style="color:rgb(86, 82, 112)">pour que vous puissiez ranger au mieux votre espace de stockage.</span> <strong>Il bénéficie du sytème VarioSpace </strong>qui permet de créer plus de place pour les aliments volumineux. Cette technique vous propose une modularité exceptionnelle : tous les tiroirs et tablettes peuvent se retirer permettant ainsi de congeler de très grands volumes. Son <strong>froid NoFrost</strong> offre une prestation de froid de <strong>qualité professionnelle</strong>. Grâce au ventilateur intégré, le processus de congélation est accéléré. Congelés rapidement à cœur, les aliments conservent leurs vitamines, leurs saveurs ainsi que leurs textures naturelles. Son pouvoir de congélation est de <strong>17 kilos par 24 heures</strong>, et en cas de panne son <strong>autonomie est de 17 heures. Pratique</strong>, il dispose d'une <strong>porte réversible </strong>pour que vous puissiez adapter l'ouverture de votre congélateur en fonction de votre espace et de la configuration de votre pièce. Fonctionnement performant même dans un local non chauffé non isolé, jusqu'à -15°C ! Ce congélateur est pensé pour résister à des températures extrêmes, tout en conservant ses performances de congélation. Balcon, garage, grange, local non chauffé : il peut se placer partout !</span></p> "
  • HAIER Congélateur armoire H 2 F 320 WF
    Stockez vos provisions avec ce <strong>congélateur armoire H2F320WF de la marque HAIER et ses 226L </strong>de capacité ! Il est organisé avec <strong>6 tiroirs dont 2 abattants </strong>pour que vous puissiez ranger au mieux votre espace de stockage. Grâce au <strong>système No Frost</strong>,<strong> terminée la corvée du dégivrage </strong>! Le congélateur fonctionne en <strong>ventilant de l'air froid et sec qui empêche le givre de se former.</strong> Le congélateur armoire est équipé d'un <strong>éclairage LED </strong>qui, en plus de durer plus longtemps et de consommer moins, est aussi <strong>plus performant !</strong> <strong>Pratique</strong>, il dispose d'une <strong>porte réversible </strong>pour que vous puissiez adapter l'ouverture de votre congélateur en fonction de votre espace et de la configuration de votre pièce.
  • Samsung Refrigerateur Une Porte, 323L - RZ32M7005SA
    Avec sa grande capacite et son design qui s'adaptera harmonieusement dans votre cuisine, ce congelateur vous offrira beaucoup d'espace de stockage. Son organisation vous permettra d'organiser son contenu de maniere soignee et efficace, afin que vous puissiez rapidement trouver et retirer les aliments dont vous avez besoin.
  • Samsung Refrigerateur Une Porte, 323L - RZ32M7005WW
    Avec sa grande capacite et son design qui s'adaptera harmonieusement dans votre cuisine, ce congelateur vous offrira beaucoup d'espace de stockage. Son organisation vous permettra d'organiser son contenu de maniere soignee et efficace, afin que vous puissiez rapidement trouver et retirer les aliments dont vous avez besoin.
  • Apiculture.net - Matériel apicole français Digestif Pipi d'Abeille 20 cl
    Comment consommer le digestif Pipi d'Abeille ? Placer la bouteille dans le congélateur et la sortir 2 à 3 minutes avant de servir, idéalement dans un verre givré. Le dépôt qui se forme tous les 2-3 jours est tout à fait naturel, il suffit juste d'agiter la bouteille avant de déguster.
  • Nateo Concept Armoire 2 portes NATURE - Blanc/Chêne
    Un seul meuble pour tout ranger Entre les vêtements de bébé, le linge de lit et les jouets, vous ne savez pas comment ranger toutes ses affaires ? Optez pour l’armoire 2 portes NATURE ! Grâce à ses nombreuses étagères et à sa partie penderie, vous pouvez organiser plus facilement le rangement. Pour une organisation au top, l’armoire chambre bébé vous permet d’ajouter des paniers de rangement ou des caisses. Classez les affaires de votre petite fille ou de votre petit garçon selon les saisons, les couleurs ou encore les activités. Gain de temps et de place assuré ! L’armoire bébé écologique et responsable Tout comme l’ensemble de la collection NATURE, l’armoire de chambre enfant avec 2 portes, étagères et penderie est 100 % écoresponsable, durable et fabriquée en Europe ! Les pieds en chêne massif sont issus de bois certifiés PEFC ainsi que les panneaux écologiques à faible taux de formaldéhyde. Afin que la chambre bébé soit écologique et saine, l’armoire 2 portes est également peinte à l’aide d’une peinture à l’eau sans solvant, pour la version blanc et chêne comme pour la version ardoise et chêne. Une esthétique sobre et moderne Le design du mobilier bébé de la gamme NATURE est pensé pour s’intégrer facilement à toutes les décorations de chambre enfant. L’armoire en bois 2 portes s’inscrit donc dans cette démarche de sobriété et de modernité. Les pieds évasés et les lignes droites de cette armoire écologique rappellent avec légèreté le design scandinave. L’alliance du bois et du blanc ou du bois et de l’ardoise confère à cette armoire 2 portes une esthétique classique et élégante.
  • Nateo Concept Armoire 2 portes NATURE - Ardoise/Chêne
    Un seul meuble pour tout ranger Entre les vêtements de bébé, le linge de lit et les jouets, vous ne savez pas comment ranger toutes ses affaires ? Optez pour l’armoire 2 portes NATURE ! Grâce à ses nombreuses étagères et à sa partie penderie, vous pouvez organiser plus facilement le rangement. Pour une organisation au top, l’armoire chambre bébé vous permet d’ajouter des paniers de rangement ou des caisses. Classez les affaires de votre petite fille ou de votre petit garçon selon les saisons, les couleurs ou encore les activités. Gain de temps et de place assuré ! L’armoire bébé écologique et responsable Tout comme l’ensemble de la collection NATURE, l’armoire de chambre enfant avec 2 portes, étagères et penderie est 100 % écoresponsable, durable et fabriquée en Europe ! Les pieds en chêne massif sont issus de bois certifiés PEFC ainsi que les panneaux écologiques à faible taux de formaldéhyde. Afin que la chambre bébé soit écologique et saine, l’armoire 2 portes est également peinte à l’aide d’une peinture à l’eau sans solvant, pour la version blanc et chêne comme pour la version ardoise et chêne. Une esthétique sobre et moderne Le design du mobilier bébé de la gamme NATURE est pensé pour s’intégrer facilement à toutes les décorations de chambre enfant. L’armoire en bois 2 portes s’inscrit donc dans cette démarche de sobriété et de modernité. Les pieds évasés et les lignes droites de cette armoire écologique rappellent avec légèreté le design scandinave. L’alliance du bois et du blanc ou du bois et de l’ardoise confère à cette armoire 2 portes une esthétique classique et élégante.

Vous vous retrouvez à regarder dans le congélateur, sûr que vous aviez des hamburgers congelés, mais vous ne savez pas où vous les avez cachés ? Il est temps d’organiser ce congélateur !

Que vous ayez un congélateur supérieur, latéral ou inférieur (ou un congélateur coffre dédié dans le garage ou le sous-sol), l’organiser et l’emballer ne sera pas seulement économique, cela vous facilitera la vie. Contrairement au réfrigérateur, un congélateur doit être plein, avec suffisamment d’espace pour la circulation de l’air. Un congélateur vide ou à moitié vide consomme plus d’électricité pour garder les aliments au frais.

Il est essentiel de garder votre congélateur à ou en dessous de 0 F. Surveillez la température avec un thermomètre fiable pour réfrigérateur ou congélateur. En cas de panne de courant, évitez d’ouvrir la porte du congélateur tant que le courant n’est pas rétabli. Jetez tout aliment qui descend en dessous de 40 F pendant plus de deux heures.

La porte est la partie la plus chaude du congélateur, c’est donc un endroit idéal pour stocker des noix, des grains entiers, du beurre et du pain. La viande, les légumes, les aliments préparés et les restes doivent être stockés sur les étagères.

Premièrement : Congeler ou ne pas geler ?

De nombreux aliments et restes peuvent être congelés, mais il existe quelques exceptions. Voir l’article : refrigerateur portable bcd30.

  • Les fruits et légumes à forte teneur en humidité, tels que les melons, les tomates, le céleri, les concombres et les légumes-feuilles tendres, conviendront parfaitement si vous prévoyez de les utiliser dans des soupes ou des casseroles.
  • La crème sure, le yogourt et la mayonnaise se sépareront et le congélateur modifiera la texture du fromage à la crème et des autres fromages à pâte molle à tartiner. Si vous devez congeler du fromage à la crème, utilisez-le pour faire un gâteau au fromage et d’autres pâtisseries.
  • Les plats avec des pâtes cuites peuvent être congelés, mais les pâtes doivent être légèrement insuffisamment cuites pour de meilleurs résultats.
  • Les pommes de terre cuites se congèlent bien, mais ne les conservez pas crues au congélateur; ils deviendront noirs.
  • Ne jamais congeler des aliments dans des boîtes non ouvertes : les boîtes peuvent exploser lorsque les liquides à l’intérieur se dilatent. Au lieu de cela, retirez le contenu des boîtes de conserve dans des contenants ou des sacs de congélation.
  • Les œufs se dilatent et explosent lorsqu’ils sont congelés dans la coquille. Retirez les œufs de leurs coquilles et battez-les; congelez les œufs battus dans des bacs à glaçons, puis mettez les cubes dans un sac de congélation.
  • Les aliments frits ne se congèlent pas bien; ils perdent leur texture croustillante et toute panure devient pâteuse.
L’épicéa / Diana Rattray

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Utilisez les bons contenants

Lorsque vous transférez un aliment dans un récipient, assurez-vous de l’étiqueter avec le nom et la date actuelle ou la date « meilleur avant ». Lorsque vous congelez de la viande, de la volaille et des fruits de mer, ajoutez le poids sur l’étiquette. Ceci pourrez vous intéresser : dometic ea301d.

  • Conteneurs en plastique: Les contenants en plastique refermables sont légers et économiques et ils peuvent facilement passer du congélateur au micro-ondes. Lorsque vous achetez des contenants en plastique, assurez-vous qu’ils sont sans BPA et qu’ils vont au congélateur. Certains plastiques se décomposent au congélateur.
  • Verre: Les récipients en verre allant au congélateur sont écologiques et beaucoup peuvent aller du congélateur au réfrigérateur en passant par le four. Les bocaux de conserve sont également une bonne option, mais pour éviter les bris, assurez-vous de laisser un espace libre, afin que la nourriture ait suffisamment de place pour se développer. Choisissez des bocaux à large ouverture et laissez au moins 1/2 pouce d’espace libre. Les pots de style épaule avec une ouverture plus étroite auront besoin d’un espace de tête supplémentaire. Certains fabricants placent une ligne de remplissage de congélateur en relief sur leurs bocaux.
  • Enveloppements : La pellicule plastique, le papier d’aluminium et le papier congélateur conviennent à la viande, aux restes de pain de viande, aux pains et aux fruits de mer. Le double emballage assure l’isolation.
  • Sacs: Lorsque vous congelez des aliments dans des sacs, qu’ils soient scellés sous vide ou à fermeture éclair, aplatissez les aliments autant que possible pour une décongélation plus rapide.

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Organiser par premier entré, premier sorti (FIFO)

Étiquetez les aliments avec la date à laquelle vous les avez stockés dans le congélateur et placez les articles les plus anciens (premiers) devant ou sur le dessus afin qu’ils soient utilisés en premier. Sur le même sujet : glaciere waeco coolfreeze 80. Cela garantit que les articles plus anciens ne resteront pas à l’arrière ou au fond, ce qui peut réduire la qualité et la saveur au fil du temps.

L’épicéa / Margot Cavin


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Bacs de rangement à la rescousse

Les bacs et les séparateurs aident à garder les légumes, les viandes et les restes séparés et faciles à trouver. Ils sont particulièrement utiles dans les congélateurs à fond profond et les grands congélateurs coffres profonds. Ils peuvent être empilés et déplacés rapidement pour obtenir ce dont vous avez besoin.

Prévenir les brûlures de congélation

Les brûlures de congélation ne sont pas dangereuses, mais elles peuvent modifier considérablement la texture et la saveur des aliments. L’air supplémentaire autour des aliments est la raison pour laquelle certains aliments ont cet aspect givré et brûlé par le congélateur. Un scellant sous vide est idéal, mais si vous n’en avez pas, il existe quelques alternatives.

Voici un moyen facile d’éliminer l’air d’un sac à fermeture éclair. Remplissez le sac et fermez-le à moins d’un pouce. Plongez le sac de nourriture dans de l’eau froide, juste en haut ; la pression de l’eau circulant autour de l’extérieur du sac déplace l’excès d’air, le poussant hors de la petite ouverture. Fermez rapidement le sac, séchez-le et congelez-le.

La meilleure façon d’éviter les brûlures de congélation consiste à emballer les aliments dans des contenants ou des sacs de taille parfaite. Alternativement, vous pouvez emballer hermétiquement du papier de congélation alimentaire ou dans deux feuilles de papier d’aluminium résistant avant de le placer dans un sac ou un récipient.

Pour certains articles, comme les boulettes de viande, étalez-les sur un plateau et congelez-les jusqu’à ce qu’ils soient solides, puis transférez-les dans un sac sous vide, un sac de congélation ou un récipient. Certains restes peuvent être congelés dans des bacs à glaçons, puis mis dans des sacs pour un stockage plus long.

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