Évitez les maladies d’origine alimentaire grâce au barbecue et aux conseils de pique-nique

  • Outsunny Table de camping + 4 chaises + sac de transport - pliant léger petit portable - pour pique-nique, festival, barbecue, randonnée, pêche - acier alu. noir Oxford bleu
    Cet ensemble table de camping et 4 chaises pliables en acier et alu. vous permettra de manger à 4 personnes très confortablement. Parfaitement adapté pour le camping, la randonnée ou la pêche mais également pour le jardin à l'occasion d'un barbecue, cette ensemble deviendra vite indispensable. Fourni avec un sac de transport, vous pourrez la déplacer et ranger très facilement. Caractéristiques : - Ensemble table de camping et 4 chaises pliables de camping : 4 personnes peuvent manger simultanément et confortablement - Poids net total de seulement 8 Kg : parfaitement adapté pour le camping, la randonnée ou la pêche mais également pour le jardin à l'occasion d'un barbecue - Pliable et compacte, facile à transporter et à ranger (sac de transport fourni) - Conception, fabrication de qualité en acier et aluminium robuste avec revêtement assise, dossier en tissu Oxford haute densité 600D résisant, respirant, imperméable : confort, usage pérenne - Piètements antidérapants : stabilité et sécurité optimums d'utilisation - Montage facile, rapide (manuel d'assemblage illustré fourni) Spécifications : - Couleurs : bleu marine, noir - Matériaux principaux : acier, aluminium, tissu Oxford - Dim. table : 52L x 52l x 50H cm - Dim. chaises : 42L x 42l x 65H cm - Dim. sac de transport : 28L x 22l x 65H cm - Hauteur d'assise : 38 cm - Charge max. recommandée : 80 Kg (chaises), 10 Kg (table) - Livraison effectuée en un colis - Réf. : A20-117
  • Outsunny Ensemble salon de jardin enfant 4 pièces style pique-nique - 2 bancs, table, parasol - sapin lasuré miel polyester gris blanc rayé
    Ce bel ensemble salon de jardin pour enfant sera idéal pour un pique-nique, jouer ou simplement profiter d'un bon moment, discuter lors d'une belle journée. Complet, doté de 4 pièces et de 2 coussins d'assise assortis au parasol, fabriqué dans un bois résistant aux intempéries avec un sublime fini teinté, cet ensemble conservera son atout charme pendant de nombreuses années. Caractéristiques : - Ensemble salon de jardin pour enfant complet composé de 2 bancs, d'une grande table rectangulaire, d'un parasol droit et de 2 coussins d'assise assortis au parasol - Table de picnic enfant accompagnée de 2 bancs avec un sublime fini teinté qui apportera une touche d'originalité et d'élégance supplémentaire à votre extérieur - Salon de jardin enfant idéal pour un pique-nique, jouer ou simplement profiter d'un bon moment, discuter lors d'une belle journée - Matériaux de qualité (bois de sapin lasuré, polyester haute densité) pour une meilleure résistance face aux rigueurs du climat : rayons UV, humidité, chaleur, etc. - Plateau de table avec espace insertion parasol et support inférieur de maintien : stabilité optimale, espace ombragé très agréable - Parasol droit pliable facile à ranger - Coussins de bancs grand confort : cordons d'attache, garnissage mousse haute densité avec revêtement doux en polyester - Montage rapide et facile à l'aide du manuel d'assemblage illustré fourni Spécifications : - Couleurs : bois sapin lasuré coloris miel, gris et blanc rayé - Matériaux principaux : bois de sapin lasuré, polyester - Dim. bancs : 95L x 24l x 25H cm - Dim. table : 107L x 58l x 48,5H cm - Dim. parasol : Ø 130 x 172H cm - Dim. assise : 95L x 24l x 25H cm - Ø trou parasol : 3,3 cm - Dim. coussins d'assise : 97L x 25l x 4H cm - Convient aux enfants de 3 à 8 ans - Charge max. reco. : 80 Kg (banc), 100 Kg (table) - Certifications norme EN71-1-2-3 - Livraison en un colis - Réf. : 312-072
  • Les amandes et olives du Mont Bouquet Offre Pique Nique/ Petit Apéro En direct de Les amandes et olives du Mont Bouquet (Gard)
    Panier pour un tête à tête improvisé. Il comprend: Amandes grillées salées 100g Amandes grillées épicées 100g Crackers aux 4 saveurs (parmesan, piment d'Espelette, tomate, sésame) 130g Olives nature 100g Crème d'olives à la tomate 100g
  • La savonnerie de nyons - Coffret de 4 Savons (Lavande, Verveine,Fleur Coton, Rose) Pique-Nique Savon 1 unité
    Cette boîte métal au style vintage Pique-Nique contient 4 savons de 100g parfumés à la Lavande, Verveine, Rose et Fleur de Coton. Vivez un instant de bien-être avec ces 4 savons enrichis en beurre de karité BIO et à l'huile d'olive de Nyons aux propriétés adoucissantes et protectrices. Ces savons sont adaptés à tout type de peau.La jolie boîte qui les contient a été illustrée par Luc MAZAN, un artiste peintre Nyonsais. C'est un cadeau idéal pour faire plaisir à vos proches ou vous faire plaisir. Une fois les savons terminés, vous pouvez réutiliser la boîte !Savons artisanaux fabriqués en France dans notre savonnerie située à Nyons en Drôme Provençale - Fragrance en provenance de la ville de Grasse, capitale du parfum.
  • VEVOR Barbecue Portable Barbecue à Charbon Pliable 85x23,7x30 cm Gril Portatif de Table Démontable en Acier au Carbone 2 Grilles de Cuisson 57x22 cm pour BBQ Pique-Nique Jardin Balcon Voyage Camping
    VEVOR Barbecue Portable Barbecue à Charbon Pliable 85x23,7x30 cm Gril Portatif de Table Démontable en Acier au Carbone 2 Grilles de Cuisson 57x22 cm pour BBQ Pique-Nique Jardin Balcon Voyage CampingPlier & RangerPlus de Plateaux, Plus de NourritureÉvents d'AérationGrande Surface de CuissonNettoyage RapideDiverses UtilisationsPoids Net : 5 livres/2,27 kg,Taille de l'Article : 33,5 x 9,3 x 11,8 po/85 x 23,7 x 30 cm,Matériau du Corps : Acier au Carbone,Matériau de la Grille de Cuisson : Acier Inoxydable,Surface du Gril : 23 x 9 po/57 x 22 cm,Numéro du Modèle de l'Article : SKJ01
  • Rio Accessoire barbecue Housse ORIGIN G 60 , MODERN G 60
    Cette Housse <strong>H680 </strong>de <strong>FORGE ADOUR </strong>est adaptable aux modèles : ASE G 60 A, BASE G 60 I, ORIGIN G 60 A, ORIGIN G 60 I, MODERN G 60 A, MODERN G 60 I, MODERN E 60 I, En <strong>Polyester enduit PVC noire</strong>, elle est <strong>imperméable </strong>et dispose d'un cordon de serrage.
  • Weber Accessoire barbecue 6645 Ensemble d’ustensiles Premium
    <p><span style=font-size:14px">Le <strong>kit d’accessoires 6645 de WEBER </strong>comprend <strong>une spatule et une pince d’une longueur de 35 cm.</strong> Cet ensemble d’ustensiles est idéal pour le <strong>camping, les pique-nique et les espaces réduits.</strong></span></p> "
  • Bisons d'Auvergne Colis Apéro et Barbecue de Bison - 3 Repas pour 4 pers. En direct de Bisons d'Auvergne (Allier)
    Colis BBQ Apéro de Bison : steaks de faux filet, steaks, pavés + 1 terrine Dégustez et découvrez la viande de bison de différentes façons, idéal pour vos pique-niques, apéritifs ou barbecues en famille ou entre amis! Ce colis comprend :  2 lots de 2 pavés de bison (300g le lot) 2 lots de steaks de faux filet (360/380g le lot) 2 lots de steaks (250g le lot) + 1 terrine de Bison
  • Dille&Kamille Panierà pique-nique, joncs de saule, format enfant
    Joli panierà pique-nique en joncs de saule. S'ouvre des deux côtés. Pour aller pique-niquer dans la nature, mais aussi pour accompagner maman au marché. Dimensions env. 27x19 cm, hauteur env. 17 cm (anse comprise). Attention : ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. Contient de petites pièces. Risque d'ingestion Numéro de l'article: 00000689
  • Destock Meubles Table de pique-nique ronde teck Ø50
    Meuble style : Mobilier d'extérieur. Structure : 100% Teck massif. Teck de qualité supérieur, résistant aux intempéries qui vous garantit un aspect naturel et uniforme du bois. Finition : naturelle. Descriptif : Table de pique-nique ronde diamètre Ø50. Dimensions : 50*50*50 (L*H*P). Le teck est naturellement résistant pour un usage à l'extérieur. Il se patinera au fil du temps. Il est possible de l'huiler une fois par an afin de conserver son aspect d'origine.
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  • Destock Meubles Table de pique-nique carrée teck L50
    Meuble style : Mobilier d'extérieur. Structure : 100% Teck massif. Teck de qualité supérieur, résistant aux intempéries qui vous garantit un aspect naturel et uniforme du bois. Finition : naturelle. Descriptif : Table de pique-nique carrée L50. Dimensions : 50*50*50 (L*H*P). Le teck est naturellement résistant pour un usage à l'extérieur. Il se patinera au fil du temps. Il est possible de l'huiler une fois par an afin de conserver son aspect d'origine.

L’été est enfin arrivé, et cela signifie planifier des pique-niques et des barbecues en plein air et manger vos aliments préférés comme des hamburgers grillés, une salade de pommes de terre et des fruits frais.

Profiter de ces aliments est une grande partie de l’été, mais assurez-vous de tenir compte de la sécurité alimentaire dans la planification de votre fête.

Les maladies d’origine alimentaire ont tendance à augmenter pendant les mois d’été parce que les bactéries se multiplient plus rapidement à des températures plus chaudes.

Voici quelques conseils pour garder vos aliments en sécurité et votre estomac plein !

Reste propre

Avant de démarrer le gril, assurez-vous qu’il est propre et lavez-vous les mains. Voir l’article : Transformez votre remorque à chevaux en hôtel sur roues. Les mains non lavées sont la principale cause de maladies d’origine alimentaire.

Si vous nettoyez votre gril avec une brosse à poils, vérifiez et retirez les poils détachés qui pourraient se retrouver dans les aliments que vous faites griller.

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Gardez les viandes au frais

Conservez la viande, la volaille et les fruits de mer au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à griller. Lire aussi : La bière pression a-t-elle vraiment meilleur goût ? Peut-être.. Si vous les transportez à votre barbecue familial, gardez-les bien emballés dans une glacière isolée et utilisez de la glace ou des packs de gel congelés pour les maintenir en dessous de 40 degrés Fahrenheit.

Évitez la contamination croisée avec d’autres aliments qui ne seront pas cuits, comme la laitue, les salades froides et les desserts.

Et lavez-vous toujours les mains après avoir manipulé de la viande crue !

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Utilisez votre thermomètre

Au moment de cuisiner, munissez-vous de votre thermomètre à viande. Sur le même sujet : waeco coolmatic hdc 150l. Il est important que la viande atteigne la bonne température interne pendant au moins trois minutes pour tuer toutes les bactéries.

Le poulet doit être cuit jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit.

Les hamburgers doivent avoir une température interne minimale de 160 degrés Fahrenheit.

Les fruits de mer doivent atteindre une température interne minimale de 145 degrés Fahrenheit.

Pour prendre correctement la température des burgers de bœuf haché et ne pas manquer de points froids, insérez le thermomètre pour aliments par le côté de la galette dans la partie la plus épaisse, jusqu’à ce que la sonde atteigne le centre.

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Éviter la contamination croisée

Faites attention à la contamination croisée avec les assiettes et les ustensiles utilisés pour les viandes crues.

Gardez ces ustensiles séparés de ceux utilisés pour les aliments cuits.

Que faire des fruits et légumes

Si vous ajoutez des légumes surgelés à vos salades cet été, assurez-vous de les précuire à 165 degrés Fahrenheit, ou comme indiqué sur l’emballage.

Lavez tous les fruits et légumes frais, y compris les melons. Frottez l’extérieur des melons avec de l’eau savonneuse, si nécessaire, pour enlever toute saleté.

Il est important de laver les melons, car toute bactérie à l’extérieur du melon pourrait se transférer à l’intérieur du melon avec le couteau.

Gardez les aliments chauds au chaud, les aliments froids au froid

Gardez les aliments chauds au chaud et les aliments froids au froid. C’est critique !

Les bactéries se développent le plus rapidement dans la plage de température de 40 à 140 degrés Fahrenheit. Laisser de la nourriture à l’extérieur pendant plus de deux heures, ou une heure si la température extérieure est supérieure à 90 degrés Fahrenheit, peut entraîner la prolifération de bactéries à des niveaux dangereux susceptibles de provoquer des maladies.

Emballez rapidement les restes

Emballez toujours vos restes rapidement et réfrigérez-les pour en profiter plus tard.

Assurez-vous de les réchauffer à un minimum de 165 degrés Fahrenheit.

Gardez votre famille en bonne santé

Dîner en plein air est une excellente façon de profiter de l’été. Assurez-vous simplement de suivre quelques conseils importants en matière de salubrité des aliments pour que vous et votre famille restiez en bonne santé et que vous profitiez de ces excellents aliments tout au long de l’été.

A propos de l’auteur: Cinda Stricklen est vice-présidente de la qualité et de la sécurité alimentaire chez Lakeside Foods. Elle a rejoint Lakeside Foods en avril 2021 après avoir supervisé la qualité et la sécurité des produits chez plusieurs grands fabricants de produits alimentaires américains. Elle est titulaire d’un baccalauréat et d’une maîtrise en sciences alimentaires de l’Université de l’Arkansas.

Lakeside Foods est un fournisseur d’aliments surgelés et en conserve de haute qualité pour les secteurs de la vente au détail, de la restauration et de l’industrie. Depuis ses débuts en 1887 en tant que petite usine de mise en conserve de pois, Lakeside Foods s’est étendue à 14 installations de production, produisant des légumes en conserve et surgelés, de la viande en conserve, des saucisses fumées et des hot-dogs, des haricots secs en conserve, des desserts surgelés, des apéritifs et des aliments pour animaux en conserve qui sont distribués dans 14 pays. Lakeside Foods gère ses activités de culture et de récolte de légumes par l’intermédiaire d’un réseau d’agriculteurs régionaux. L’entreprise est une entreprise familiale basée à Manitowoc.

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