Une tartinade crémeuse d’edamame ajoute des bienfaits verts à ces wraps aux légumes
- L'Eurélienne - Brasserie de Chandres Assortiment "Découverte" - 6 tartinades aux légumes Atelier Crosnier (6 x 90g) - En direct de L'Eurélienne - Brasserie de Chandres (Eure-et-Loir)Contient : - 1 pot de tartinade d’Aubergine - 1 pot de tartinade de Poireaux - 1 pot de tartinade de Fenouil - 1 pot de tartinade de Poivrons - 1 pot de tartinade de Betteraves - 1 pot de tartinade de Courgettes Vous souhaitez diversifier et sublimer vos apéritifs ? Testez notre assortiment de tartinades aux légumes qui sauront vous surprendre par leurs saveurs uniques.
- L'Eurélienne - Brasserie de Chandres Lot Apéro : 11 Bières L'Eurélienne 33cl + 3 Tartinades de Légumes Artisanales - En direct de L'Eurélienne - Brasserie de Chandres (Eure-et-Loir)Lot Apéro : 11 Bières L'Eurélienne 33cl + 3 Tartinades de légumes d'été Dans cet assortiment, retrouvez 11 bières L'Eurélienne au format 33cl : - la Blonde fraîche et aromatique - la Stout noire aux notes de café - la Blanche fine et pétillante - la Pils légère et déshaltérante - la Rousse ambrée et caramélisée - la Fruits rouges fruitée mais non sucrée - la Triple puissante et ronde - l'Ambrée myrte douce et boisée - la Brune forte et de caractère - l'IPA houblonnée et fruitée - Et une ''bière du moment'' à découvrir Accompagnées de 3 tartinades de légumes, fabriquées de façon artisanale à la Brasserie de Chandres, avec l'huile de colza cultivé sur la ferme familiale. Trois saveurs : Courgette, Poivron, Aubergine. A déguster à l'apéritif : froid sur toast ou en verrines, ou chaud sur une pâte feuilletée. L’Eurélienne est une bière artisanale, brassée avec les orges de la ferme familiale, près de Chartres. C’est une bière de garde naturelle qui respecte une fabrication traditionnelle. Nos tartinades de légumes sont fabriquées à partir de légumes cultivés en Eure-et-Loir, et d'huile et graines de colza cultivé sur la ferme familiale. DLC garantie à réception : 18 mois pour les bières et 3 ans pour les tartinades de légumes. Le lot est livré dans un colis de transport (et non dans un emballage cadeau)
- Les Bocaux du Bistrot Soupe de légumes verts "Détox" - En direct de Les Bocaux du Bistrot (Savoie)Toutes nos soupes sont végétariennes - celle ci est également Vegan. Elles sont préparées en 440 gr. Belle portion pour 1 personne ou à partager à 2 en entrée. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. Idée accompagnement : Ajoutez quelques graines de courge et graines de lin
- Secrets de Famille Délice Curry de Légumes Verts - En direct de Secrets de Famille (Finistère)ADULTES ONLY !! Enfin des légumes verts à l’apéro ! résolument la plus ligth de nos recettes avec seulement 85 Kcal pour 100g. Voyage exotique pour cette recette bien relevée, à base de haricots verts, brocolis, petits pois, cuisinés au curry vert (qui est un mélange d’épices très populaire en Thaïlande et en inde), adouci avec un trait de lait de coco, et agrémenté de citronnelle et de gingembre. Son goût piquant est typique, les papilles vont voyager !A déguster sur des petites tranches de pain toasté, pour la confection de verrines originales. Peut également être consommé chaud en accompagnement d’une volaille grillée ou de poisson. Sans Gluten
- Babybio Légumes Pot Légumes Verts +4m Bio 2 x 130gBabybio a élaboré Mes Légumes Pots Légumes Verts dès 4 mois Lot de 2 x 130g , ces petits pots aux légumes verts permettent de diversifier l'alimentation de bébé et de l'éveiller à de nouvelles saveurs et textures. Sans sel, sans épaississant, sans gluten, sans lait et sans protéines de lait, Mes Légumes Pots Légumes Verts dès 4 mois Lot de 2 x 130g sont cuits à la vapeur pour conserver de manière optimale le goût des ingrédients. Les brocolis et les haricots verts proviennent de Vendée et les petits pois d'Espagne.
- KléZia Pâtisserie Jus Cru Respire - Fruits et légumes verts - 25cl - En direct de KléZia Pâtisserie (Haute-Garonne)Respire ! sera votre bouffée d’oxygène pour passer au-delà de nos emplois du temps chargés ! La teneur non négligeable en vitamines (A, B, C, K) et minéraux (Fer) des fruits & légumes verts permet une bonne oxygénation et donne vitalité et tonus. > l’acidité du kiwi (et/ou de la pomme verte) et la fraîcheur de la menthe apporte une touche de pep’s revitalisante. > la menthe fraîche (ou eaux florales de menthe..), éclairante et clarifiante renforce les capacités de mémorisation et dissipe prises de tête et fatigue mentale. Elle aide à la maîtrise des émotions grâce à son énergie stimulante et protectrice. PETIT + NUTRITION: Les plantes aromatiques ont dans leur grande majorité des vertus alcalinisantes et digestives sur l’organisme, comme la menthe utilisée dans ce jus. CHROM'APPROCHE Le vert est la couleur du renouveau, de la renaissance de la nature, de la Liberté. C’est la couleur de “l’explosivité” en lien avec la générosité. Prenez un nouveau souffle ! sans lactose - sans sucre ajouté - vegan allergènes : -
- Conserverie Artisanale du Trégor Tajine de Volaille aux Petits Légumes - En direct de Conserverie Artisanale du Trégor (Côtes d'Armor)Tajine de Volaille aux Petits Légumes Ce plat vous es proposé par Olivier & Bruno GOARIN, deux frères passionnés par la gastronomie, soucieux de vous proposer des plats variés à base produits locaux. Nos recettes sont préparés sans additif ni conservateur.Présenter en bocal weck, ce plat est facile à utiliser et vous consommer directement dans le bocal. DDM de 3 ans.
- C'est Moi qui l'Effet Kit pour polenta crémeuse aux Cèpes BIO - En direct de C'est Moi qui l'Effet (Loiret)Sucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
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Faire tourner l’edamame dans un robot culinaire avec du jus de citron, de l’huile, de l’eau et un peu de sel donne une tartinade crémeuse, nutritive et brillamment verte qui peut être appréciée d’innombrables façons.
À l’origine, je l’ai proposé comme une alternative au beurre pour que mes invités végétaliens se badigeonnent de leurs tranches de baguette au dîner un soir. Mais tout le monde à table, végétalien comme omnivore, l’a tellement apprécié que c’est maintenant un pain à tartiner régulièrement chez moi.
J’en ai fait deux fois dernièrement, je l’utilise pour tellement plus : comme couche de base sur du pain grillé pour changer les choses de l’avocat, comme trempette pour les légumes et, comme dans cette recette, comme tartinade riche en protéines pour les sandwichs.
Ici, il est étalé sur des wraps de grains entiers, puis garni de légumes croquants et colorés – concombre, radis et laitue – plus un croquant de noix de graines de tournesol grillées et un éclat piquant d’oignon mariné rapidement, puis roulé dans un déjeuner de poche qui regorge de saveurs et de textures excitantes.
C’est un wrap qui se conserve bien dans une glacière pour un pique-nique, ou qui est une délicieuse façon d’améliorer votre déjeuner de travail. Comme la tartinade d’edamame elle-même, le sandwich est une combinaison hors du commun qui est si bonne qu’elle pourrait bien devenir votre nouvel habitué.
Tartinade d’edamame citronnée et wraps aux légumes
25 minutes
4 portions
Ici, une tartinade crémeuse, aux agrumes et brillamment verte faite en faisant simplement vrombir de l’edamame et quelques autres ingrédients dans un robot culinaire. Il est ensuite recouvert d’un wrap, puis enroulé avec des légumes croquants et colorés, des graines de tournesol grillées et une explosion piquante d’oignons marinés rapidement, pour un sandwich riche en protéines végétales qui regorge de saveurs et de textures excitantes. Sur le même sujet : LG refuse le rappel d’un réfrigérateur Kenmore malgré un défaut : recours collectif. Cette combinaison hors du commun se conserve bien dans une glacière pour un pique-nique ou un déjeuner de travail, et est si délicieuse qu’elle deviendra peut-être votre nouvel habitué.
Préparez-vous à l’avance : les oignons doivent être marinés au moins 20 minutes avant de prévoir de faire des wraps.
Notes de stockage : Les oignons marinés peuvent être réfrigérés dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine. La tartinade d’edamame peut être réfrigérée dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours.
INGRÉDIENTS
POUR LES OIGNONS MARINÉS
1/4 tasse d’eau bouillante
1 cuillère à soupe de miel
1/2 tasse de vinaigre de vin blanc
1 petit oignon rouge (environ 5 onces), coupé en deux et tranché finement
POUR LA TARTINADE EDAMAME
1 tasse (4 3/4 onces) d’edamames congelés et décortiqués
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
2 cuillères à soupe d’huile neutre, comme les pépins de raisin ou l’avocat
2 cuillères à soupe d’eau
1/4 cuillère à café de sel fin
POUR SERVIR
4 pains roulés ou tortillas de blé entier
1/4 tasse de graines de tournesol grillées, divisées
1/2 tasse de concombre persan ou anglais tranché finement, divisé
1/2 tasse de radis tranchés finement, divisé
1 1/3 tasse de laitue déchirée ou de jeunes pousses de laitue, n’importe quelle variété, divisée
DIRECTIONS
Faire les oignons marinés : Dans un bocal à large ouverture de 2 tasses, fouetter ensemble l’eau bouillante et le miel jusqu’à dissolution. Incorporer le vinaigre, puis ajouter les oignons et remuer doucement pour s’assurer que les oignons sont presque complètement submergés. Laisser reposer à température ambiante, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit mariné, au moins 20 minutes et jusqu’à 2 heures. Vous aurez le double de la quantité nécessaire pour cette recette ; vous devriez obtenir environ 1 3/4 tasses au total.
Préparez la tartinade d’edamame : Faites cuire l’edamame sur la cuisinière ou au micro-ondes selon les instructions sur l’emballage. Rincer sous l’eau courante froide pour refroidir, puis bien égoutter. Transférer les edamames dans le petit bol d’un robot culinaire ou d’un mini-hachoir et ajouter le jus de citron, l’huile, l’eau et le sel. Mélanger jusqu’à consistance lisse et crémeuse, en s’arrêtant pour racler les côtés et le fond du bol au besoin, environ 1 minute; vous devriez obtenir environ 1 tasse.
Pour servir, réchauffer les pains roulés ou les tortillas, si désiré, en les plaçant directement sur les grilles d’un brûleur à gaz pendant 10 à 20 secondes de chaque côté. (Si vous n’avez pas de cuisinière à gaz, placez les tortillas sur une assiette allant au micro-ondes, couvrez d’un essuie-tout humide et passez au micro-ondes par tranches de 30 secondes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.) Étalez un quart de la tartinade d’edamame sur chaque wrap (environ 3 cuillères à soupe) puis garnir chacun avec 1 cuillère à soupe de graines de tournesol, plusieurs tranches de concombre et de radis, 1 cuillère à soupe bombée d’oignons marinés et environ 1/3 tasse de feuilles de laitue. Rouler dans un wrap et servir.
Information nutritionnelle par portion (1 wrap, excluant les oignons marinés) | Calories : 337 ; Matières grasses totales : 18 g ; Lipides saturés : 3 g ; Cholestérol : 0 mg ; Sodium : 498 mg ; Glucides : 36 g ; Fibres alimentaires : 8 g ; Sucre : 3 g ; Protéines : 11 g
Cette analyse est une estimation basée sur les ingrédients disponibles et cette préparation. Il ne doit pas se substituer aux conseils d’un diététicien ou d’un nutritionniste.
De l’auteure de livres de cuisine et nutritionniste agréée Ellie Krieger.
- Graines Précieuses Dolma: Légumes de Provence farci à l'orge et aux poulets - En direct de Graines Précieuses (Bouches du Rhône)Un plat qui fait du bien! Déguster cette dolma en toute saison! Son bouillon est réconfortant cuisiné à base de beaux et délicieux légumes de saison fourrés de filet de poulet haché, herbes fraîches, boulghour d'orge, mariné aux épices douces mijotés à feu doux et parfumés de belles herbes fraîches, se réchauffent en cocotte ou au micro-onde dans son contenant, peut être congelé dés la réception pour une dégustation ultérieure, vous pouvez si vous le souhaitez le présenter à table avec des quartiers de citron jaune de persil fraîchement haché et d'un moulin à poivre.. Excellente dégustation!
- Dibo Poudre de moules aux orles verts - lot % : 2 x 400 gLa poudre de moules aux orles verts Dibo constitue un complément alimentaire idéal dans le cadre d'un régime riche en viande ou d'une alimentation humide. Ce complément alimentaire est de grande qualité, soumis à des contrôles stricts et répond...
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- Les Croustades d'Isabelle Croustades individuelles Salée aux légumes et moutarde x4 - En direct de Les Croustades d'Isabelle (Gers)C' est tout a fait par hasard que j ai confectionné mes croustades salées (ou croustillant gascon). En effet, alors qu'il me restait une pâte à étirer et n'ayant plus de fruits, j'ai décidé de les remplacer par du fromage. Nous avons dégusté ces croustades avec quelques amis et ce fut un vrai régal d'où l' idée de l'associer à divers produits :foie gras,magret, charcuterie, légumes,fromages... Son croustillant,sa légèreté, son originalité font que celle-ci reste un véritable moment de bonheur à partager en famille ou entre amis, à l'apéritif ou en entrée accompagnée d' une salade verte.
- Caviar de Neuvic Huile d'olive vierge à la truffe noire du Périgord 1,37 % - SANS ARÔME AJOUTÉ - En direct de Caviar de Neuvic (Dordogne)Notre huile d'olive à la truffe noire du Périgord SANS ARÔME AJOUTÉ est parfaite pour assaisonner vos plats en toute simplicité et leur apporter une délicieuse touche truffée aux notes de sous bois. Fabriquée dans notre atelier, grâce à un procédé innovant de transformation de la truffe, notre huile ne contient aucun artifice. Savourez le véritable goût de la Tuber melanosporum !
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